1.卡布奇诺:1\\\\3浓咖啡，1\\\\3蒸汽牛奶，1\\\\3泡沫牛奶，撒上肉桂粉。但是，在中国一般的咖啡店里，很少能看到含有肉桂的东西。有很多巧克力的东西。

?2.浓缩咖啡:意大利浓缩咖啡用牛奶，美国浓缩咖啡用水水泡。

?3.拿铁也叫奶茶:1\\4浓缩咖啡，2\\4牛奶，1\\4奶泡。牛奶的味道非常强烈，像彩虹鸡尾酒一样分层出来。味道适合女孩子，女孩子点的话比卡布奇诺好。主要是卡布奇诺在国内拍得太热，80岁的老奶奶都知道，人家觉得你没创意，俗。

?4蓝山:酸味、甜味、苦味调得差不多。世界上80的蓝山咖啡出口到日本，中国非常少，一般的咖啡店不是假的就是混的。纯净的蓝山是罕见的。

?5.摩卡:1/3浓缩咖啡，1/3热巧克力，1/3牛奶泡沫，最后撒上巧克力粉。摩卡虽然有柔和的酸味，但很多咖啡店冲泡的摩卡都太甜了，尝不出原来的味道。

?6.日本炭烧咖啡:重度烘焙虽然感觉有点涩，但还是最大限度地发挥了咖啡本身的味道。咖啡豆的混合比例是:哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。

?7.爱尔兰咖啡:在爱尔兰威士忌中加入方糖、酒精灯，然后倒入咖啡和鲜奶油。也很有名，被追求品位和与众不同的女孩子喜欢。

??mocha(摩卡)，cappucino(卡布奇诺)，black(黑咖啡)，这些都是名字。

?此外还有蓝山、曼天尼亚、危地马拉、冰拿铁、63滴漏、日本炭烧等。

根据它的味道和产地有很多名字。

也有用新创意混合的设计咖啡。

?一般来说，如果你喜欢喝苦味比较重的咖啡，可以选择曼特宁，它是苦味之王，蓝山咖啡的味道比较全面，酸味、苦味、甜味、酒精度都比较平均。

(只喝蓝山咖啡即可)但也要根据实际烘焙情况而定。

也有自制的咖啡店，很新鲜。

?想吃咖啡小点，通常是提拉米苏、曲奇、慕斯等甜点，喝一口咖啡，吃一口点心，也是一种享受......各种各样。

炭烧咖啡:采用独特的烘焙方式，香气浓郁，苦涩，以哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5的比例混合而成。

?炭火咖啡:咖啡豆在树荫下风干60-70天，咖啡果实果肉的糖分渗透到咖啡豆中，冲泡后会有自然的甜味。

?意式咖啡:最基本的意大利咖啡。

将深度煎煮的高品质咖啡豆研磨成粉，用专用的咖啡机利用蒸汽压力，将蒸汽直接用咖啡粉淬灭。

它的特点是香气浓郁，味道苦涩，表面有一层咖啡油，属于高浓缩咖啡，所以可以用小号品尝。

?卡布奇诺(CAPPUCCINO):在浓缩咖啡中加入适量热牛奶和发泡奶油制成。

加入1/3杯浓咖啡，1/3杯热牛奶，最后加入1/3发泡牛奶。

杯子上就像戴了一顶帽子一样，漂浮着泡沫，非常漂亮。

咖啡的浓郁中增添了奶油的醇香。

你也可以加入肉桂或可可。

?牛奶咖啡:选择口味较重的咖啡，以1:1的比例同时加入咖啡和鲜牛奶，制作一杯纯正的牛奶咖啡。

?拿铁咖啡(CAFFELATTE):早餐咖啡，有加牛奶的也有不加牛奶的。

在1/3杯浓缩咖啡中加入2/3杯热牛奶，如果你喜欢的话，加入1茶匙牛奶粉饼。

(泡法:将热牛奶倒入起泡杯，盖上盖子，用泵球吸20-30次。会产生很好的泡沫。

?有几种不同的泡沫制作方法。

意式浓缩的坎帕蓝咖啡和玛吉阿德咖啡。

法国的皇家咖啡，磅咖啡。

俄罗斯咖啡、摩卡咖啡、维也纳咖啡、地中海咖啡、土耳其咖啡、墨西哥咖啡、绿咖啡、泰式冰咖啡、勃艮第咖啡、冰沙、我式咖啡、魔法咖啡椅子等等。

我个人喜欢卡布奇诺和极品蓝山咖啡。